2015年12月07日
アースディマーケット出店
昨日今年４回目の早川倉庫（熊本県熊本市）でのアースディマーケット出店。
毎回こだわり物で出させていただいています。
せっかくなのでそのこだわりを公開してしまおうかな～って
夏場はやはり売れ筋はカキ氷なので
それをオーガニックでやってしまおうというコンセプトでやりました。
かける蜜はすべてオーガニックで、自家製作と一部依頼品
氷も球磨川水系の自然水を使ってできたものを取り寄せしました。
今回もこだわってます。
我が家の自然栽培緑米でっせ
屋台でもここまでで出来るんですね～
でも今回はあれもやりたいこれもやりたいってメニュー多すぎましたね。
次回はちょっと絞って提供しやすくしたいかな。
ここまでこだわった屋台はどこにも無いでしょ？
（あるかもしれないけどｗｗｗ）
なかなか儲からないけど
安全なものを一番に考えてできるだけ美味しく
当然素材が一番大事ってことでやってます。
chorga at 11:33│Comments(1)
この記事へのコメント
1. Posted by 武藤勝典 2015年12月10日 16:34
元田さん、これ内容の割に安すぎる！美味しそうです。
