2018年01月10日

美味いめし

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我が家の自然栽培小麦で作っただご汁。
味噌は自分で作った材料で仕込んだ元田味噌

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自然栽培日本ホウレンソウでのおつくり
ほうれん草は自分の畑で



娘が作ってくれるけど美味いんだよな~
食べるときに
体に反応が出ないから気にせず食べられる。
こうゆうの食べたいから自然栽培やってるみたいなもの。
自然栽培ありきではないけどね。

使う食材はみんな自前にするのは難しいが
できるだけ自前で作っていきたい。
アレルギーがあるから娘はずいぶんと考えてくれてる。

時々反応が出ると、次回からはそれは使わなくなる。
買ってきた食材で使う時に反応が出る。
娘はあれだったかな?って考えている。
私は反応は出るが、何に反応しているかはわからない。
娘に悪いから反応が出たって言うけど
気にせず食べることにしている。
しかたないんだよね。

考えて作ってもらえることに感謝だね





chorga at 02:17│Comments(0)

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