2017年12月05日

大豆天日干し

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大豆の天日干し
自然栽培畑での大豆が収穫できました。
この大豆も種取りして何年続いているんだろう。
30年以上?おふくろに聞かないとわからかったがもういないしね。
確か品種が変わったというときからだって聞いたな。
私は種として買った記憶がないから30年以上と思うがどうなんだろうね。
種は残していくべきだね。
この大豆、旭1号とともに元田味噌になるんだよ。DSC_0313





chorga at 11:36│Comments(0)

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