2018年02月15日

マーケットショー経過と夕食

千葉県幕張でのスーパーマーケットショーは好調です。
多くの方がいると理解していただける方も多いんですね。
帰ったらコンタクトをとり見積もりも沢山書かねばならないです。
途中抜けて取引先にも行ってきました。
店舗を確認したかったんです。
東京を中心に取引先が増えそうですね。

やはり食べてもらうと納得してもらえるようです。

今日も一日大変で昼も取れなくて疲れたので帰る途中カレーを食べたら
いや~まずかった~というか体にアレルギー反応がでました(泣)

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カツは大丈夫だったけどご飯はザラザラしてて
サラダのキャベツは強烈にだめだった。

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口がおかしいと思ったら白くなっているし~最悪


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ついでに背中にブツブツが発生、痒い~
食べ物の大事さが良くわかるでしょ?



chorga at 19:10|PermalinkComments(0)

スーパーマーケットショー

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昨日14日から幕張でスーパーマーケットショーに出品しています。
凄い多くの人が来るのですが、どうやら今回は場所が良くないように思えます。
周りに派手なモールがあって囲まれている感じ。
昨年も来たというひとから今年は人があまり回ってこないと言ってました。
私の「原種米 旭1号」を見て止まってくれる人はほぼその道のプロです。

試食される方はとても米に興味がある人ばかり。
しかし、それが私の自信になってきました。
まあ、悪く言う人はいないですが
その反応を見ればわかります。
特に東京のご年配お二人組は素晴らしい反応を見せてくれました。
お一人は米を販売されている社長さんで食べてからの反応はいまいち。
しかし、すぐに家に送ってくれるか?と。
もう一人は今食ってきたから試食はいいと断られましたが
せっかくだから意見をと半強制?(笑)
食べた瞬間のほほの緩みを私は見逃しませんでしたよ。
すぐさまどうやったら買える?って

見ただけで、話し方でプロとわかる人お二人が納得の顔
私もニヤッとお返ししました。
初日にして自信いただきました。

chorga at 09:27|PermalinkComments(0)

2018年02月01日

草管理&チラシ

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アスパラの草処理やってます。
寒いって~でも今月は色々行事があるので早めにやっていかないと。

その行事用のチラシです。

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chorga at 20:15|PermalinkComments(0)

2018年01月30日

ここ数日

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アスパラの採りっきり栽培圃場の準備
4~5月に定植するために今から準備してます。
どこまで土を柔らかくできるか?が鍵です。

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昨日はアスパラの初心者コースの研修会
農協主導でのこの取り組みはいいね~今までにないもの。
なんとここからGAPにまでいくというのだから素晴らしい。
数年前までは有機JASだったのが東京オリンピック絡みであっというまにGAPだって。
GAPで目指すはGGAP(世界に向けたもの)だけど
これは東京オリンピックむけだからどうなんだろう?
自然栽培には規格がないからGAPあたりで確認できるようにするのはいいと思うね。
うちも取得できるように頑張ってみようと思うのだ。



chorga at 17:04|PermalinkComments(0)

2018年01月21日

土壌分析

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土壌分析の勉強会に行ってきました。
もう何回も参加しているのですけど
どうにもいまいちピンとこなかったんです。
その必要性はとてもわかるのですが
目の前の圃場にどう当てはめて考えたらいいのかがね。
何回も話を聞いているとわかってくるもんですね~

分析の手順もわかってきたし
その数値をどう生かしたらいいのかもわかってきました。
これで結果に繋がればOKだけど
そう簡単でないのは自然栽培で培ったものが教えてくれてます。
ようやくすり合わせが出来てきたって感じ。

この勉強により
自然栽培での向かい方が違ってきています。
頭の中でのシミュレーションと現実はどうなるか楽しみですね~

chorga at 20:08|PermalinkComments(0)
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